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肉沫空心菜的做法如何做肉沫空心菜

2018-06-12 13:38:29

肉沫空心菜怎么做好吃,现在为大家详细介绍肉沫空心菜的做法,一起来看看。

肉沫空心菜

材料:肉沫100克,空心菜梗250克,芽菜半袋,小米椒根,蒜2瓣

调料:盐,鸡精、酱油,糖,料酒各适量

做法:

1、锅内热油

肉沫空心菜的做法如何做肉沫空心菜

,四成热时,放入肉沫,并倒入少许料酒,中火将肉沫煸至水干、吐油。

2、加入少许酱油使肉沫上色

3、下入切细的小米椒与剁碎的蒜,煸出香味

4、加入芽菜,调入糖、少许盐、鸡精调味

5、改大火,下的切碎的空心菜梗,快速翻炒至断生后即起锅。

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