主料

黑豆 ：500

辅料 醋 ：600

具体步骤步把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒第二步五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。第三步.放入容器中，在通风处晾凉第四步把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。第五步待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。第六步一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效