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泾渭茯茶关于泾渭茯茶怎样泡的介绍纪录

2020/09/16 来源:永州信息港

导读

泾渭茯茶,关于泾渭茯茶怎样泡的介绍再走过长长的阶梯赛道传棒给队友来咸阳时,我带上了一些红茶和绿茶,在我的印象中,西安、咸阳和西咸新区

泾渭茯茶,关于泾渭茯茶怎样泡的介绍

再走过长长的阶梯赛道传棒给队友

来咸阳时,我带上了一些红茶和绿茶,在我的印象中,西安、咸阳和西咸新区都不太时兴茶饮,茶文化也不甚发达。

没想到过来一看,有茶,茶还很多,遮天蔽日,大半都是茯茶。

我们公司旁边就有一家泾渭茯茶公司,乃陕西的茯茶龙头老大,名头在全国茯茶界也是响当当的。

正好遇上泾渭茯茶公司召开茶友交流会,我便受邀参加了会议。

1进展会大厅,一股暖气便扑面而来,遣散了室外刺骨的寒气。迎宾小妹奉上一杯如火如荼的茶水,喝一口,温暖便从心底升腾了起来。

巨大的展厅窗明几净,茶展区摆满了各种各样的茯茶,大多是长方形茶砖,让人看得眼花缭乱。

茯茶,属黑茶范畴,创制于六百多年前明朝洪武元年的泾阳县。1368年,就在泾渭之滨,独特的地理环境,诞生了独特的泾阳茯茶,从此,关中气候、泾河之水、秦人技艺便成了秦人制茶的三宝。

数百年来,秦商以茯茶为歌,以8百里秦川为舞台,信心满满地加入到了世界人民丝绸之路和茶马通商那壮丽恢宏的历史大合唱当中。

5八年计划经济的1纸文件,终结了泾阳生产茯茶的历史,全国的茯茶被集中统一到了湖南的益阳一带进行生产。

几十年来,咸阳人喝着自己发明的、从外地运输过来的茯茶,真可谓别有一番滋味在心头。

如今,咸阳人在汹涌澎湃的一带一路洪流当中,又祭起了茯茶生产的大旗。他们满腔热情,手捧茯茶茶砖,仿佛找回了自己失散多年的亲生儿女。

在这场振兴陕西茯茶的行动中,泾渭茯茶无疑是其中的佼佼者。他们开园设厂,引领茯茶潮流,在高效的现代化生产当中,又保留下传统而古老的手工制茶工艺。

这时候,已是下午两点钟了,展厅里茶友越聚越多。

我们几十个茶友围坐在一张十多米长的巨大泡台前,开始听讲解员介绍茯茶的发展历史和它的传奇故事。

为何叫茯茶呢,缘由有3。那位讲解员小妹知识丰富,她的声音犹如我们刚刚喝下去的茯茶茶汤一样柔软顺滑,1是由于茯茶是在伏天制作的,二是茯茶天生就有一种茯苓的味道和药效,3呢,茯茶曾是由官府主导的,又叫官茶或府茶!

她还告知我们,茯茶属后发酵茶,陈放年代越久,香味越浓,茶汤越易冲泡出来,茶汤色泽越显红艳明亮。茯茶中的金花(冠突散囊菌,属有益菌)能有效调理人体新陈代谢,具有调理肠胃、降脂减重、下落血糖、减缓痛风几大主要功效。

2017年孙俪主演的电视剧《那年花开月正圆》助推了茯茶的。泾渭茯茶借着势头,依照传统的茯茶生产模式,建造了益生源记手工作坊,再现了当年秦商周莹家族的茯茶生产场景。

茶艺表演开始了,漂亮的茶艺师妹妹手握茶夹,象一名交响乐团的指挥,把眼前的盖碗、公道杯和其它茶器调动起来,用一连串柔美的动作,烫杯、入茶、注水、出汤,一杯金黄色的茯茶茶汤就出现在了我们的眼前。

接下来又泡制了两款茯茶新产品,一款叫苍狗,一款叫白云。这两款茶,一浓一淡,一刚一柔,一阳一阴,那苍狗欢腾,白云飘柔,几泡茶下来,真是硬生生地把在坐所有人的口味都一网打尽了。

我们还参观了茯茶的制作进程,在益生源记手工作坊里,近距离观看了传统的手工制茶表演,几个茶友还亲身上场,共同制作了一块手工茯茶。

茶友们来到室外一起合影。合完影,回头一看,我们背后有一块高大的白色巨石,上书茯茶之源四个红色大字。

是的,这里正是茯茶的起源之地,正如西安和咸阳是丝绸之路的起源之地一样。

有了源,那源就会生生不息,源源不断,它会流入世界,流入历史,流入人们希望的明天和美好的心田。

本文相干词条概念解析:

茯茶

茯茶,属六大茶类中的黑茶中特点产品,是后发酵茶,也是全发酵茶。边销茶之一,原本是西北,哈萨克,蒙古等游牧民族地区特需商品。因在伏天加工,故称伏茶。以其功效类似土茯苓,美称为茯茶、茯砖。由于系用官引制造,交给官府销售,又叫官茶、府茶。茯茶过去600年产地在陕西泾阳,1958年全国供销合作总社茶叶局考虑到在泾阳制茶,存在着二次运输,成本偏高等缘由,取消了咸阳泾阳茯砖厂,将茯砖加工的任务全部交由湖南省承当。目前主要产地为为陕西泾阳及湖南益阳。一般情况陈放年代越久香味越浓,茶汤越易冲泡出来,茶汤色泽红艳明亮。茶中的金花能有效调理人体新陈代谢,并有降脂、降压、调理糖类代谢的功效。

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