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家常烟熏腊肉

2018-10-12 17:21:58

主料

烟熏腊肉 :500

辅料料酒 :适量 娃娃菜 :适量 粉丝 :适量

具体步骤 步1.烟熏腊肉 第二步2.放热水里 第三步3.洗干净 第四步4.切片 第五步5.娃娃菜洗一洗 第六步6.切开 第七步7.粉丝 第八步8.泡发 第九步9.切开的娃娃菜放在碗底,放上涨发好的粉丝 第十步10.放上烟熏腊肉片 第十一步11.上锅蒸熟即可 第十二步12.特点:红黄白相间,香气四溢,口感

烹饪技巧1、有较严重的哈喇味和严重变色霉变的烟熏腊肉不能食用。2、老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。

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