您当前的位置: 首页 > 生活

葡萄干的功效与作用介绍

2018-09-14 16:53:14

葡萄干的多酚类物质和类黄酮成分具有抗氧化、抗衰老的作用,可防止动脉硬化。此外,葡萄干还能降低胆固醇,防止血栓形成,起到预防心血管病的作用。

在护心食物中,葡萄榜上有名,因其含有的多酚类物质具有降压、防止动脉血管硬化的作用。相比之下,葡萄干则更加常见,其营养价值也丝毫不输给新鲜葡萄。

保护心血管——葡萄干的多酚类物质和类黄酮成分具有抗氧化、抗衰老的作用,可防止动脉硬化。此外,葡萄干还能降低胆固醇,防止血栓形成,起到预防心血管病的作用。葡萄干中丰富的钾元素也具有降血压的功效。

补血——葡萄干含有较高的糖分,对于低血糖的人来说是很好的救急食物。与新鲜葡萄相比,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,不仅如此,其中还含有多种矿物质和维生素,是体虚贫血者的补血佳品。

助消化——与其他零食相比,葡萄干含有丰富的膳食纤维,可促进胃肠消化,还能吸附肠壁上的毒素并使其排出体外。

葡萄干多种多样,光颜色区分就有绿、红、黑三种,其功效作用也不同。

绿色葡萄干:绿葡萄干中的无核白含糖量最高,适合低血糖和经常贫血的人食用。

红色葡萄干:红葡萄干富含花青素,具有补血和延缓衰老的作用,气血不足的人群可以多吃。

黑色葡萄干:黑色葡萄的皮中含有大量单宁,吃了会发涩,但制成葡萄干后就不存在这个问题了。单宁可保护心血管,防止动脉硬化,并降低胆固醇,适合中老年人食用。

如果您有更多关于葡萄干的信息想要了解,可以点击查看农业之友网站葡萄干频道详细了解。

新鲜的草鸭蛋图片
60-90平米普通住宅新楼盘
充气凳 户外
推荐阅读
图文聚焦