主料

鸡肉 ：120

辅料盐 ：适量石斛 ：适量 红枣 ：适量 黄芪 ：适量北沙参 ：适量

具体步骤 步1.鸡肉下水焯一下，这样煮出来的汤会清。图片上的鸡肉是我焯过的。辅料都洗干净放碗里。我煮的是一个人的汤，所以分量都是比较少的，大家可以根据人数来加量。 第二步2.鸡肉切好，和辅料放在锅里加入适量的水。家里的汤锅坏了一直没去买，都用电饭锅来煲汤。有汤锅用汤锅更好。 第三步3.选好时间，大概2小时。的15分钟可以加入适量的盐。其实不加也很鲜甜。 第四步4.煮好，装在碗里。很清的汤。可惜拍的不好。

烹饪技巧图片上的鸡肉是我焯过的。辅料都洗干净放碗里。我煮的是一个人的汤，所以分量都是比较少的，大家可以根据人数来加量家里的汤锅坏了一直没去买，都用电饭锅来煲汤。有汤锅用汤锅更好