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美味的石斛鸡汤

2018-10-13 05:08:06

主料

鸡肉 :120

辅料盐 :适量石斛 :适量 红枣 :适量 黄芪 :适量北沙参 :适量

具体步骤 第一步1.鸡肉下水焯一下,这样煮出来的汤会清。图片上的鸡肉是我焯过的。辅料都洗干净放碗里。我煮的是一个人的汤,所以分量都是比较少的,大家可以根据人数来加量。 第二步2.鸡肉切好,和辅料放在锅里加入适量的水。家里的汤锅坏了一直没去买,都用电饭锅来煲汤。有汤锅用汤锅更好。 第三步3.选好时间,大概2小时。最后的15分钟可以加入适量的盐。其实不加也很鲜甜。 第四步4.煮好,装在碗里。很清的汤。可惜拍的不好。

烹饪技巧图片上的鸡肉是我焯过的。辅料都洗干净放碗里。我煮的是一个人的汤,所以分量都是比较少的,大家可以根据人数来加量家里的汤锅坏了一直没去买,都用电饭锅来煲汤。有汤锅用汤锅更好

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