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貂、狐饲料的加工技术

2018-09-14 17:32:28

貂、狐饲料的加工技术 文章摘要: 毛皮动物水貂、狐狸的犬齿发达,消化道短,胃容积小,无盲肠,食物通过消化道速度快,而且消化腺分泌的淀粉酶少,脂肪酶较多,因此,其饲料应以动物性饲料为主,特别是动物性蛋白质饲料在日粮中应占很大比例。所以,... 毛皮动物水貂、狐狸的犬齿发达,消化道短,胃容积小,无盲肠,食物通过消化道速度快,而且消化腺分泌的淀粉酶少,脂肪酶较多,因此,其饲料应以动物性饲料为主,特别是动物性蛋白质饲料在日粮中应占很大比例。所以,貂、狐的饲料加工调制方法具有明显的特点,现介绍如下:

一、选料

肉类饲料要剔除大块脂肪,畜禽内脏应摘去胆囊、甲状腺,干动物性粉料和谷物粉要把其中的团块、杂质或异物挑出,蔬菜要去根并摘除黄叶、烂叶。凡是腐败变质或来自疫区的饲料,一律不准使用。

二、洗涤

肉、鱼、畜禽副产品以及果蔬类饲料,使用前须用清水洗去污物和泥砂。轻度失鲜或可疑的动物性饲料,必须先用0.05%~0.1%的高锰酸钾消毒5~10分钟,再用清水洗净。

三、浸泡

鱼粉、骨粉要用清水浸泡4~6小时(换水2~3次),淡干鱼浸泡12小时(换水2~3次),碱干鱼浸泡1~2天(每天换水2~3次),蚕蛹粉、血粉和肝渣粉以及质量较差的干鱼、干胃脏等,除充分浸泡外,还要进行蒸煮加工。

四、蒸煮

质量差的肉、鱼及畜禽内脏,经高锰酸钾消毒后,还要蒸煮熟制;淡水鱼要蒸2小时;痘猪肉去脂后必须高温高压处理;谷物粉料加水做成窝头充分蒸熟,每公斤谷物粉可熟制成窝头1.8~2公斤,也可炒制成炒面后再用开水冲制成粘稠的粥状,鲜牛、羊乳要加热消毒,乳粉用开水冲调稀释;禽蛋煮熟;血粉应在喂前煮沸,然后再混入饲料中;菠菜、小白菜在洗净后用沸水浸烫一下,去掉苦涩味。所有经过热处理的饲料,都必须冷却后才可混合调制。

五、称量

按照饲料配合单规定的饲料品种和数量,分别过秤验斤。

六、绞碎

将需要加工的饲料,分别用绞肉机绞碎备用,体积太大的饲料,可用刀切成小块再绞制。兔头、兔骨架等硬质饲料,应先用粉碎机粉碎,接着再绞一遍。

七、调制

经过前面过程处理后的饲料,都集中在拌料池内,再按规定投入乳品、水(或豆浆)以及其它补加饲料。药物酵母或饲料酵母可以直接加入,面包酵母或啤酒酵母需加入少量水,加热至70℃~80℃,并保持10~15分钟,也可与谷物粉和在一起蒸窝头。骨粉可按量直接加入饲料中,不能与酵母、VB1等混合饲喂;药物和维生素应最后投入,并要搅拌均匀。饲料调制稀稠度要适宜,哺乳期母兽和刚断乳幼兽的饲料可以稍稀一些。经常保持饲料室的清洁卫生,加工设备经常洗刷,定期消毒,以防细菌感染而传染疾病。

    

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