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美味的秋葵炒番茄1

2018-10-11 21:01:55

主料

番茄 :200 秋葵 :160

辅料油 :适量料酒 :15ml 大蒜 :1瓣盐 :适量鸡精 :适量

具体步骤 步1.秋葵和番茄洗净 第二步2.蒜瓣拍碎 第三步3.锅内水开后下入秋葵焯水后捞起 第四步4.捞起的秋葵冲凉后切段,番茄切小块 第五步5.热锅温油下入蒜爆香 第六步6.倒入番茄炒出茄汁第七步7.加入秋葵和盐煸炒均匀 第八步8.加入料酒煸炒 第九步9.倒入适量开水大火煮开 第十步10.加入适量鸡精煸炒均匀后熄火出锅 第十一步11.上桌

烹饪技巧1.先把番茄炒出茄汁再倒入秋葵,这样能把茄汁很好的融合秋葵里入味。

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