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家常菜烧芸豆3

2018-10-11 21:08:15

主料

芸豆 :300 瘦肉 :100

辅料葱 :适量 姜 :适量盐 :适量油 :适量蒜 :适量

具体步骤 第一步1.洗好的芸豆,过油炸一下备用。 第二步2.做过倒油。 第三步3.加入葱、姜爆锅,加入肉片翻炒。 第四步4.待肉片变色,加入芸豆。 第五步5.加入盐。 第六步6.加入耗油。 第七步7.放入蒜末,迅速翻炒。 第八步8.淋入少许水淀粉。 第九步9.加入少许味精,爆火翻炒即可。 第十步10.成盘即可食用。

烹饪技巧先用油过一下芸豆,不要过火;炒芸豆时,爆火翻炒。

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