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鸡蛋浇土豆的做法

2018-11-06 19:43:18
鸡蛋浇土豆的做法 以前读高中的时候在书上看到的菜 主料 土豆一个 鸡蛋两个 辅料 葱适量 胡椒粉适量 花椒粉适量 鸡蛋浇土豆的做法步骤 1. 土豆切片,先用水煮熟,盛出,备用 2. 鸡蛋打散,加入盐巴(我不喜欢加味精啥的,可以根据个人喜好) 3. 锅里放油,油八成热的时候放入煮过的土豆片,在锅内铺平 4. 沿着锅边淋上鸡蛋液,开小火闷(可以盖上盖子) 鸡蛋浇土豆的做法图解5 5. 依次撒些胡椒粉,花椒粉,盐,葱花 待鸡蛋液凝固,即可出锅。 小贴士 有人说鸡蛋和土豆一起食会中毒,可是我吃过很多次了,都没事唉。
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