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澳洲牛排鲜味沙拉怎么做好吃又简单,做法图解分享,柳绿无烟_1

2018-11-06 19:47:36
澳洲牛排鲜味沙拉怎么做好吃又简单,做法图解分享,柳绿无烟 人看过 >收藏 关于牛排的做法主料 牛排 :1-2块 生菜 :200白煮蛋 :1-2只芝麻叶 :几片面包干 :少许 辅料 橄榄油 :2勺蛋黄酱 :1勺黑椒酱/汁 :1勺迷迭香 :少许百里香碎 :少许黑胡椒粉 :少许葡萄酒 :少许 黄油 :少许马苏里干酪 :2片 具体步骤步1. 选上好澳洲牛排肉,用刀背将牛排两面拍松。第二步2. 用黑胡椒粉、盐(也可不加盐)抹匀牛排两面,葡萄酒浸腌20分钟第三步3. 切小块黄油,融化后下牛排两面煎熟,程度以个人口感为准。如不喜欢太老又嫌不够熟有血水,可以离锅后以厨房用纸吸擦,但不要擦的太用力,不然肉汁没有了就不香了呦~~第四步4. 生菜洗净撕片,白煮蛋切小块第五步5. 将上面煎好的牛排、生菜、白煮蛋碎、面包干、芝麻叶依次放入沙拉碗,然后放入橄榄油、蛋黄酱、马苏里干酪碎、黑椒酱、迷迭香、百里香碎,美味健康且富有营养的澳洲牛排鲜味沙拉就成功啦!烹饪技巧牛排也可以换成鸡胸肉;还可以加入洋葱、紫甘蓝、樱桃番茄等食材丰富沙拉。
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