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家乡腐竹焖香菇焖花肉

2018-10-11 23:59:14

主料

腐竹 :100花肉 :100 香菇 :50

辅料盐 :适量老抽 :适量 酱油 :适量黄酒 :少量

具体步骤步花肉,切片,大蒜剥好拍烂备用~第二步香菇发泡好,腐竹提前半小时发泡好第三步记得香菇洗一遍后,发泡的水别倒啦第四步.热锅加油,下肉翻炒,加入蒜头第五步.依次加入香菇和腐竹~加家乡米酒,酱油!翻炒后,倒入浸泡香菇的香菇水~加少许盐第六步十分钟后,滴点老抽收色,收汁!上盘~

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