您当前的位置: 首页 > 军事

原创凉拌黄瓜肉片

2018-09-15 10:16:49

【原创】凉拌黄瓜肉片 收藏

真心的觉得肉类食物吃多了很容易就会让人感到腻,哪怕是瘦肉,有时候看到就不会有食欲。不过今天这道凉拌黄瓜肉片不会让人感到腻,是肉类菜谱里的一道小清新。

烹饪难度:容易烹饪时间:<20分钟主料 猪里脊肉 400克 黄瓜 2根 鸡蛋清 1/2个 调料 芝麻油 1/4茶匙 食盐 1茶匙 淀粉 1茶匙 大蒜汁 1茶匙 凉拌汁 1茶匙 鲜贝露 1/2茶匙 做法步骤 1食材准备。黄瓜去皮切片,里脊肉切大片

2将里脊肉用蛋清和淀粉,加入食盐腌制起来。烧一锅开水,下入肉片煮熟

3煮熟的肉片捞出,放冷水里冰一下,可以保持脆嫩口感。肉片沥水后,加入黄瓜片,放入食盐、蒜汁、凉拌汁、鲜贝露和芝麻油

4拌匀,装盘即可食用

烹饪小窍门 煮熟的肉放冷水里冷的时间不要太久,久了会影响口感。

此文转自网络,如有侵权请与本站联系,立刻删除

烟台淡干海参
各类缝纫制品加工图片
西溪蓝海二居室户型图-杭州
推荐阅读